Cupcakes sind nicht nur das perfekt Mitbringsel zur Weihnachtszeit, sondern auch so ein leckeres Dessert oder passender Snack zu Kaffe oder Tee. Dabei müssen sie nicht immer mächtig und fettig sein! Ich zeige euch heute meine Schoko Buttercreme Cupcakes mit Lotus Füllung. Eine leichtere, vegane Variante des Beliebten Mini-Cakes. ?