Banane Oreo Oatmeal mit Beeren und Zucchini

Da ist sie wieder, meine geliebte Zucchini ? Zur Zeit backe ich unglaublich gerne damit und im Oatmeal darf sie auch nicht fehlen. Sie gibt dem Ganzen einfach mehr Volumen und macht so auch in der Diät absolut satt ?

497 kcal / 30g E / 69g KH / 10g F

Zutaten:

70g zarte Haferflocken
Wasser
20g Vanille Whey Protein
Süßstoff nach Wunsch (ich benutze immer ca. eine Kappe voll)
150g geschälte und geraspelte Zucchini
5g Bananen Fruchtpulver oder eine zerdrückte Banane

optional: Cookies Flavordrops (ich liebe sie ?)
150g Erdbeeren
50g Heidelbeeren
1 Oreo Keks

Zubereitung:

Die Haferflocken mit Wasser bedecken und für eine Minute in die Mikrowelle.
Proteinpulver und Süßstoff dazu geben, gut durchrühren und Zucchini unterheben. Für zwei Minuten in die Mikrowelle.
Gut umrühren, gegebenenfalls Wasser nachgießen, für weitere zwei Minuten in die Mikrowelle.
Falls es zu dick ist noch mehr Wasser dazu geben, Bananenpulver und Flavdrops dazu rühren, 100g Erdbeeren klein schneiden und unterheben.
Mit den restlichen Beeren und dem zerbröselten Oreo dekorieren.

Guten Appetit ?

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