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Leichte Raffaello-Torte mit Himbeeren

Eine Raffaello-Torte. Wie oft habe ich sie schon gesehen und mir gedacht, die willst du auch mal machen. ? Allerdings graut es mir bei dem Gedanken, über 500 kcal in ein einziges Stück Torte zu investieren. ? Wer kennt’s? ??‍♀️ Aus diesem Grund hab ich mich an den Herd geschwungen und eine leichte Version gebacken, die dennoch unwiderstehlich lecker, saftig, cremig und sogar Proteinreich ist. ?

gesunde Raffaello-Torte

Das Beste an meiner leichten Raffaello-Torte? Ein Stück kommt mit gerade mal 288 kcal und sagenhaften 23,2g Eiweiß daher. ?Du brauchst noch eine Idee für die nächste Geburtstagsparty? Glaub mir, bei diesem Rezept wird keiner der Gäste das Gesicht verziehen und sagen: oh man schmeckt das gesund. ? Übrigens habe ich für diesen Anlass auch eine Art Giotto Torte parat. ? Das Rezept findest du hier.

Raffaello-Kuchen

Die Creme hat Dank des Kokosmus eine sehr leckere Kokos-Note und schmeckt dadurch noch mehr nach Raffaello, während der Boden den Mandel Part übernimmt. ? Abgerundet wird die Raffaello-Torte natürlich noch durch die frische Himbeer-Schicht. ?

Fitness Raffaello-Torte mit Himbeeren

Also ich würde an dieser Stelle einfach nur noch sagen: Nicht’s wie los und ausprobieren! Man soll ja nicht sagen, du verpasst sonst was aber ganz ehrlich? Du verpasst sonst was. ?

Ich würde mich sehr darüber freuen, wenn ihr mein Rezept ausprobiert und mir einen Kommentar hier auf meinem Blog dalasst. ? So kann ich sehen, was euch gefällt und ein Feedback macht einfach glücklich. ? Zeigt mir eure Kreationen gerne auch auf Instagram und verlinkt mich, damit ich sie sehen und reposten kann. ?

Bei den markierten Produkten handelt es sich um Affiliate Links. Es sind Empfehlungen von mir, da ich die Produkte selbst größtenteils benutze oder benutzt habe. Falls ihr ein Produkt benötigt oder kaufen wollt, könnt ihr mich unterstützen, indem ihr es über diesen Link in den Warenkorb bei Amazon legt. So kann ich weiterhin meine Rezepte umsonst mit euch teilen  Für euch entstehen so keine weiteren Kosten. Ich würde mich natürlich sehr darüber freuen. ?

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Raffaello-Torte mit Proteinpulver
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