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Brownie Protein Kuchen mit Karamell- Brezel Topping

Sie sind saftig, süß, super schokoladig und weich zugleich: Brownies ? Allerdings müssen sie nicht immer gleich eine Kalorienbombe sein ? Dieses Rezept steckt voller gesunder Zutaten und schmeckt trotzdem nach Sünde ?

Brownie Protein Kuchen mit Karamell- Brezel Topping

Das hat euch noch nicht überzeugt? Ok, fange wir mit dem Proteinpulver an ? Einfaches Molkeprotein für die extra Portion Eiweiß. Es sättigt und liefert unseren Körper die nötigen Baumaterialen für sämtliche aufbauenden und zellteilenden Prozesse.

Kakaopulver enthält verschiedene Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium. Darüber hinaus enthält Kakao auch wichtige Ballaststoffe sowie Vitamin E. Schätzungen zufolge sind im Kakao insgesamt etwa 300 verschiedene Inhaltsstoffe vorhanden. Darunter fallen auch Stimmungsaufheller wie Serotonin und Dopamin, die das Wohlbefinden steigern können. Dieser Brownie Kuchen ist voll davon, allerdings ohne Massen an Fett und Zucker, wie man es aus Schokolade gewohnt ist ?

Und habe ich schon Zucchini und Apfelmark erwähnt? Ich denke beides ist selbsterklärend und die Frage nach Gesund oder Ungesund geklärt ?

Brownie Kuchen mit Karamell Guss

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Ich würde mich natürlich sehr darüber freuen ?

Brownie Protein cake with Caramel- Pretzel Topping
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