Basic Donuts Rezept

Egal ob mit Schokolade, Vanille oder Zimt, Heidelbeeren oder Zuckerguss. Donuts schmecken einfach immer und überall ? Mit meinem Basic Donuts Rezept könnt ihr draus machen, worauf ihr Lust habt und da die Zutaten mal wieder super healthy sind, schmecken sogar alle 6 auf einmal ?

Nährwerte pro Donut (von 6): 75 kcal / 7,5g E / 6,5g KH / 2g F

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Ich würde mich natürlich sehr darüber freuen ?

Zutaten:

• 60g gemahlene Haferflocken (ich mahle sie immer in dieser Kaffeemühle)
• 30g Vanille Whey (oder jede andere Geschmacksrichtung, je nach Wusch)
• 5g Backpulver
• 50g Magerquark
• 1 Ei
• eine Prise Salz
• 20g Xucker light
• optional: Vanille Flavdrops
• 60g Mandelmilch

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Alle Zutaten mit dem Handrührgerät vermixen.
3. Den Teig in eine Silikon Donuts Form geben und für 20 Minuten backen.

Variationen:

1. Füge 10g Backkakao, Schoko Whey (anstatt Vanille) und einen Schuss mehr Mandelmilch hinzu.
2. Teile das Basic Donuts Rezept und füge zum 2ten Teil einfach 5-10g Backkakao hinzu um ein Mamor Muster in die Muffins zu zaubern (erst den hellen Teig, darauf den dunklen geben und mit einer Gabel leicht vermischen).
3. Hebe ein paar Heidelbeeren, Schokodrops oder Nüsse unter den Teig.

Guten Appetit 

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