Egal ob zum Frühstück, für unterwegs oder als Nachtisch. Diese Schoko Brownies mit Heidel- und Johannisbeeren gehen einfach immer ?
Zutaten:
- 1 Dose Kidneybohnen (gewaschen und abgetropft)
- 20g Schoko Whey Protein
- 5g entöltes Kakaopulver
- 1 Ei
- 30g flüssiges Eiweiß (entspricht einem Eiklar)
- 2 TL Backpulver
- 40g Xucker light
- Vanille Flavordrops
- 50g Heidelbeeren
- 50g Johannisbeeren
- 1 Stracciatella Core Bar
Zubereitung:
- Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Alles bis auf die Beeren und den Core Bar sehr gut pürieren.
- Den Core Bar in Stücke zupfen und zusammen mit den Beeren unterheben.
- Das ganze in eine Kuchenform geben und für 30 Minuten backen.
Guten Appetit ?
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